L’impact du gel sur la vigne
Les gelées Il existe 3 périodes de gel :-l’automne-l’hiver-le printemps Le Printemps… Le printemps est la saison la plus redoutée pour les vignerons. 2 types de gels principalement au printemps : – les…
Le label HVE : Haute Valeur Environnementale
Agriculture à haute valeur environnementale La Haute Valeur Environnementale est une certification issue d’une démarche progressive à visée environnementale. Par conséquent les exploitations viticoles peuvent obtenir cette certification après un audit sur les…
La Véraison en Août
Le soleil, les vacances du mois d’août… Au Domaine des Cormiers Roux, le moment est venu d’accueillir les vacanciers.Vous êtes nombreux à venir nous voir. En camping-car ou à vélo, la Vallée de…
Les vignes en floraison
En passant au Domaine des Cormiers Roux courant juin, vous pourrez contempler et observer les fleurs des vignes. Au milieu d’une végétation intense, les fleurs, de la taille d’une tête d’aiguille se font discrètes…
“Vouvray” une appellation d’origine contrôlée
C’est quoi une appellation d’origine contrôlée (AOC) ? Je pense qu’il est important de commencer par une petite définition pour clarifier le concept. Une AOC c’est un signe officiel de qualité français qui…
